中国质量新闻网2023-03-31 16:55:03
中国质量新闻网讯 3月31日，安徽省安庆市市场监管局发布2023年第11期食品安全抽检信息。本期抽检饮料、食用油、油脂及其制品、酒类、餐饮食品、肉制品、糕点、薯类和膨化食品、蔬菜制品、水果制品、水产制品、罐头、糖果制品、淀粉及淀粉制品、食品添加剂、保健食品等15类食品123批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品119批次，不合格样品4批次。
(资料图片仅供参考)
不合格食品具体情况如下：
一、安庆市迎江区张四小吃店使用的煎炸用油，酸价(KOH)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽中青检验检测有限公司。
二、安庆市大德福超市销售的、标称怀宁县月山镇群乐食品厂生产的怀宁贡糕（熟粉类糕点），霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司。
三、安庆市大观区鸭时代餐饮店消毒的碟子，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
四、怀宁县高河镇厚味川小厨店消毒的碗，大肠菌群(纸片法)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
对抽检中发现的不合格食品，市市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，严格依法处理。属地市场监管部门应及时将核查处置情况向社会公开。调查中发现涉及其他部门职责的，应当将有关信息通报相关职能部门。
| 食用油、油脂及其制品监督抽检产品不合格信息 | ||||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 承检机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 安庆市迎江区张四小吃店 | 安徽省安庆市迎江区吾悦广场金街S9-1130号 | 煎炸用油 | 散称 | / | 2022-12-13 | 酸价(KOH)║5.4mg/g║≤5mg/g | 食用油、油脂及其制品 | 安徽中青检验检测有限公司 | |
| 糕点监督抽检产品不合格信息 | ||||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 承检机构 | 备注 |
| 1 | 怀宁县月山镇群乐食品厂 | 怀宁县月山镇月圆路1号 | 安庆市大德福超市 | 安徽省安庆市宜秀区七街C7地块1栋2号 | 怀宁贡糕（熟粉类糕点） | 300g(50gx6/盒)/盒 | 月山群乐及字母图形商标 | 2023-01-28 | 霉菌║390CFU/g║≤150CFU/g | 糕点 | 国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司 | |
| 餐饮食品监督抽检产品不合格信息 | ||||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 承检机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 安庆市大观区鸭时代餐饮店 | 安徽省安庆市大观区市府路汇峰新城吾悦广场四楼4010号铺位 | 碟子 | / | / | 2022/11/08 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.014mg/100cm2║不得检出 | 餐饮食品 | 安徽省公众检验研究院有限公司 | |
| 2 | / | / | 怀宁县高河镇厚味川小厨店 | 安徽省安庆市怀宁县高河镇黄梅路43-45号 | 碗 | / | / | 2022/11/10 | 大肠菌群(纸片法)║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 安徽省公众检验研究院有限公司 | |
1.食品抽检合格-保健食品.xls
2.食品抽检合格-罐头.xls
3.食品抽检合格-饮料.xls
4.食品抽检合格-薯类和膨化食品.xls
5.食品抽检合格-酒类.xls
6.食品抽检合格-肉制品.xls
7.食品抽检合格-食用油、油脂及其制品.xls
8.食品抽检不合格-食用油、油脂及其制品.xlsx
9.食品抽检合格-糖果制品.xls
10.食品抽检合格-糕点.xls
11.食品抽检不合格-糕点.xls
12.食品抽检合格-淀粉及淀粉制品.xls
13.食品抽检合格-水果制品.xls
14.食品抽检合格-蔬菜制品.xls
15.食品抽检合格-水产制品.xls
16.食品抽检合格- 食品添加剂.xls
17.食品抽检合格-餐饮食品.xls
18.食品抽检不合格-餐饮食品.xls
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